أطعمة “مدهشة” يجب تضمينها في النظام الغذائي لمكافحة أعراض حمى القش

غالبا ما يلاحظ مرضى حمى القش (التهاب الانف التحسسي) ان حالاتهم قد تزداد سوءا عندما يكون عدد حبوب اللقاح مرتفعا.

ويميل هذا الى ان يحدث عندما يصل عدد حبوب اللقاح الى 50 ويكون عادة في الطقس الاكثر دفئا. اقرا المزيد كيفية التمييز بين اعراض الحساسية وفيروس كورونا

وتتطور حمى القش الموسمية عندما يبالغ الجهاز المناعي في الجسم في رد فعله ضد لقاح الاشجار والاعشاب الضارة. وعلى الرغم من عدم وجود علاج لحمى القش الا ان العلاجات بما في ذلك الادوية وتغيير النظام الغذائي يمكن ان تساعد في تخفيف الاعراض.

ووفقا للمعالج الغذائي في شركة Bio-Kult هانا براي هناك اطعمة يمكن استهلاكها للمساعدة في الحفاظ على اعراض حمى القش تحت السيطرة.

وعندما تثير حبوب اللقاح رد فعل تحسسي يمكن ان يلتهب داخل الانف والحلق. ونظرا لان هذه الحالة في الاساس هي حالة التهابية فانه يوصى باتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات.

وتوصي هانا بدمج تسعة اطعمة في نظامك الغذائي للمساعدة في السيطرة على اعراض حمى القش:

– الاطعمة الغنية بالكرسيتين:

تقول هانا: قد يكون الفيرونول كيرسيتين مفيدا بشكل خاص لمن يعانون من حمى القش بسبب نشاطه التحسسي. والمصدر الغذائي الرئيسي للكرسيتين هو الخضروات مثل البصل والثوم والجرجير والبروكلي والفواكه مثل التوت والعنب والشاي.

– التفاح:

قالت هانا: التفاح يحتوي على نسبة عالية من مادة الكيرسيتين التي اثبتت الدراسات انها تحتوي على مادة البولي فينول والتي تساعد في تقليل العطس لدى ذوي الحساسية من حبوب اللقاح والغبار. اقرا المزيد ما علاقة تغير المناخ بزيادة الحساسية

– الاطعمة الغنية بفيتامين C:

توصي هانا بملء النظام الغذائي بالفاكهة والخضروات الغنية بفيتامين C مثل البروكلي والفلفل والخضروات الورقية الداكنة والكيوي والفراولة والحمضيات.

وذلك لان الكيرسيتين يبدو انه يعمل بشكل مت زر مع فيتامين C وهو ايضا مضاد قوي للاكسدة.

– الاطعمة المخمرة:

تقول هانا: ان حمى القش ناتجة عن فرط تفاعل الجهاز المناعي. حوالي 70% من خلايا المناعة لدينا تكمن في بطانة الجهاز الهضمي وهي مدعومة وتتاثر بمجموعة متنوعة من بكتيريا الامعاء.

واوضحت هانا: الاطعمة المخمرة تقليديا مثل مخلل الملفوف واللبن الرائب والتي تحتوي على البكتيريا الحية هي طريقة رائعة لاعطاء امعائك دعما اضافيا.

– اوميغا 3 حمض دهني اساسي:

تقول هانا ان احماض اوميغا 3 الدهنية لها خصائص قوية مضادة للالتهابات وتضيف: افضل مصدر لهذه الاحماض هو الاسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل والانشوجة والسردين والرنجة.

وتوجد ايضا مصادر نباتية لاحماض الاوميغا 3 مثل بذور الكتان وبذور الشيا.

– الزنجبيل والكركم:

للزنجبيل والكركم خصائص مضادة للالتهابات. اقرا المزيد تقارير مكثفة عن اشكال من الطفح الجلدي مرتبطة بـكوفيد 19!

وتشير هانا الى ان الدراسات اظهرت انها تثبط الخلايا المسؤولة عن انتاج مركب الهيستامين المسبب للالتهابات والذي يسبب اعراض حمى القش والحساسية الاخرى.

– شاي مضاد للهيستامين:

تقول هانا ان بعض النباتات مثل البابونج والقراص والنعناع اثبتت انها تساعد على تقليل الهستامين (ناقل كيميائي ينتجه جهاز المناعة في جسم الانسان كرد فعل تحسسي او التهابي) وهي نباتات متاحة بسهولة ويمكن تحويلها بسهولة الى انواع شاي.

– شاي اخضر:

اشارت هانا الى ان البوليفينول الموجود في الشاي الاخضر له تاثيرات قوية مضادة للاكسدة ما يساعد على تقليل الالتهاب واستقرار الخلايا البدينة. وتشير الدراسات ايضا الى ان بوليفينول الشاي الاخضر قد يكون له تاثير ايجابي على بكتيريا الامعاء والتي قد تكون ذات فائدة اكبر لمن يعانون من حمى القش.

المصدر: اكسبرس