دراسة تكشف عن خطر مفاجئ للقهوة


اشارت تقارير خبراء التغذية الامريكيين الى ان المشروبات الكحولية والسكرية والقهوة تؤدي الى تلف الدماغ والضعف الادراكي. خبيرة تحدد الكمية المثالية لشرب القهوة بحيث لا تتجاوزها كل يوم

ونشرت بوابة Eat This Not That تحذير الخبراء من ان الكميات الكبيرة من الكحول تقتل بسرعة الخلايا العصبية في الدماغ لذا فان الشرب المنتظم يمكن ان يضرها بشكل خطير.

واضافت: من المهم للغاية شرب القهوة بكميات صغيرة يكون للكافيين تاثير ايجابي على الوظائف الادراكية بها ولكن الاستهلاك المفرط لها يسبب تاثيرا معاكسا تماما ويمكن ان تتسبب اكثر من 6 اكواب من هذا المشروب يوميا في ضمور الدماغ وتطور الاصابة بالخرف.

وتابعت: قد يكون للمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر تاثير سلبي على وظائف المخ.

واوضحت الدراسة انه كان معروفا سابقا ان السكر قد يكون له تاثير ضار على وظائف المخ والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية منه تدمر الدماغ مما يؤدي الى انخفاض في قشرة الفص الجبهي بمرور الوقت.. كما اتضح اذا كان الشخص يشرب كوبا او كوبين من المشروبات السكرية يوميا فان دماغه يشيخ بما معدله 5.8 عام واذا كان اكثر من كاسين فيصبح المعدل 11 عاما.

وعرف الخبراء مصطلح الخرف على انه انخفاض مستمر في النشاط المعرفي مع فقدان بعض المعارف والمهارات العملية المكتسبة سابقا وفي اغلب الاحيان تحدث هذه الحالة في الشيخوخة.

وتشير الاحصائيات العالمية الى تسجيل حوالي 10 ملايين حالة خرف سنويا في جميع انحاء العالم.

المصدر: نوفوستي + وكالات