كيف يمكن للقهوة أن تقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 65%؟


توصف بالخرف مجموعة مدمرة من الاعراض المرتبطة بتدهور الدماغ. وفي حين ان بعض عوامل الخطر مثل العمر غير قابلة للتفاوض فان هناك اعراضا اخرى يمكن التحكم بها.

وبحسب الاطباء فان القهوة يمكن ان تحمي العقل وتقلل من خطر الاصابة بتدهور الدماغ. اقرا المزيد اجعل هذا المشروب جزءا من نمط حياتك اليومي للعيش عمرا مديدا

وفي الواقع يمكن ان يقلل المشروب الساخن الشائع من خطر الاصابة بالخرف بنسبة هائلة تصل الى 65% وفقا للدكتورة ديبورا لي من صيدلية دكتور فوكس على الانترنت.

واوضحت الطبيبة ان دراسة CAIDE الفنلندية (عوامل الخطر القلبية الوعائية والشيخوخة والخرف) تقدم حجة قوية لاضافة هذا المشروب الى قائمتك اليومية.

وبدات الدراسة في عام 1998 لاستكشاف عوامل الخطر التي يمكن ان تمنع الخرف وذكرت دراسة CAIDE ان شرب كوبين الى ثلاثة اكواب من القهوة يوميا يمكن ان يحمي عقلك.

وصرحت الدكتورة لي: افترض الباحثون في الدراسة ان هذا التاثير قد يكون بسبب حقيقة ان الكافيين احد مضادات الاكسدة القوية.

ويشار الى ان الخلايا العصبية في الدماغ معرضة بشدة للاجهاد التاكسدي الذي يسبب التهاب الاعصاب. وتؤدي هذه العملية الى تلف الخلايا العصبية وتعطيل ليات اصلاح الحمض النووي والتدمير الذاتي للميتوكوندريا.

وتابعت لي: في مرض الزهايمر ي عتقد ان الاجهاد التاكسدي يتسبب في ترسب بروتينا اميلويد بيتا وتاو (المرتبطة بالمرض). واظهرت الدراسات التي اجريت على القوارض ان الكافيين يمنع الاجهاد التاكسدي ويقلل من التهاب الاعصاب. اقرا المزيد اكتشاف في الدماغ قد يكون مفتاحا لتعزيز قدرة الجسم على محاربة امراض الزهايمر والتصلب المتعدد

وبالنظر الى اكثر من 2000 مشارك تتراوح اعمارهم بين 65 و71 عاما وجد فريق البحث ان شرب القهوة قد يكون عادة شائعة في نمط الحياة توفر تاثيرات وقائية.

وبينما كان الكافيين يعد الجزء الفعال خلال هذه الدراسة اوضحت الدكتورة لي ان هناك المزيد مما يقدمه المشروب الاسود.

واوضحت انه من فيتامين B3 الذي تم انشاؤه في اثناء عملية التحميص الى احماض الكلوروجينيك تلعب مكونات القهوة ادوارا مختلفة في صحة الدماغ بالاضافة الى التحكم في نسبة السكر في الدم.

وبينما ت ظهر هذه الدراسة نتائج واعدة تشير دراسات اخرى الى نتائج مختلفة حيث قالت لي: قبل ان تتسرع في تشغيل لة القهوة لاحظ ان دراسة CAIDE هي دراسة قائمة على الملاحظة ما يعني انها تقدم ملاحظات على مجموعة من السكان ولا يمكنها اثبات العلاقة السببية. ومن المهم الاشارة الى ان دراسات اخرى كانت لها نتائج متضاربة.

وتوصي الدكتورة لي: اذا كنت ترغب في شرب القهوة فاشربها باعتدال لان الكافيين الزائد له عواقب صحية خطيرة.

المصدر: اكسبريس