لا توجد أطعمة “معجزة” للحماية من كورونا.. خرافات لا صحة لها انتشرت عبر الإنترنت!

منذ الانتشار العالمي لفيروس كورونا الجديد (SARS-CoV-2) ظهرت ادعاءات واسعة النطاق على مواقع التواصل الاجتماعي بان بعض الاطعمة والمكملات الغذائية يمكن ان تمنع او تعالج كوفيد 19.

وعلى الرغم من ان منظمة الصحة العالمية حاولت تبديد مثل هذه الخرافات المحيطة بالاطعمة المعجزة وفيروس كورونا الا ان المعلومات الخاطئة ما زالت مستمرة.

وبالطبع نريد جميعا حماية انفسنا من كوفيد 19 ولكن للاسف لا يوجد حاليا دليل على ان تناول اطعمة معينة او اتباع انظمة غذائية محددة سيحمينا من فيروس كورونا.

وفيما يلي بعض الاساطير الاكثر شيوعا التي ف ضحت وفقا لتقرير ساينس الرت.

– خرافة 1: الثوم

هناك بعض الادلة التي تبين ان الثوم له تاثيرات مضادة للبكتيريا حيث تشير الدراسات الحالية الى ان المركبات النشطة للثوم (بما في ذلك الاليسين وكحول الاليل) تحمي ضد بعض انواع البكتيريا مثل السالمونيلا والمكورات العنقودية الذهبية. ومع ذلك فان البحث الذي يحقق في خصائص الثوم المضادة للفيروسات محدود. اقرا المزيد منظمة الصحة العالمية تكشف المصدر المحتمل لفيروس كورونا

وعلى الرغم من ان الثوم يعتبر غذاء صحيا الا انه لا يوجد دليل يوضح ان تناوله يمكن ان يمنع او يعالج كوفيد 19.

– خرافة 2: الليمون

زعم احد مقاطع الفيديو على فيسبوك ان شرب الماء الدافئ مع شرائح الليمون يمكن ان يحارب فيروس كورونا الجديد. ومع ذلك لا يوجد دليل علمي على ان الليمون يمكن ان يعالج المرض.

ويعد الليمون مصدرا جيدا لفيتامين سي وهو امر مهم لمساعدة الخلايا المناعية على العمل بشكل صحيح. ولكن العديد من الفواكه والخضروات الحمضية الاخرى تحتوي على فيتامين سي ايضا.

– خرافة 3: فيتامين سي

يلعب فيتامين سي دورا في دعم الاداء الطبيعي للجهاز المناعي. ومع ذلك لا يعد المغذي الوحيد الذي يحافظ على جهاز المناعة. وتاتي معظم المعلومات الخاطئة عن فيتامين سي وفيروس كورونا من الدراسات التي حققت في الروابط بينه وبين نزلات البرد. وعلى الرغم من الادعاءات عبر الانترنت بان فيتامين سي يمكن ان يمنع ويعالج نزلات البرد فان الادلة التي تدعم ذلك ليست محدودة فحسب بل تتعارض ايضا. كما توجد اختلافات كبيرة بين نزلات البرد وفيروس كورونا.

ولا يوجد حاليا دليل قوي على ان المكمل الغذائي لفيتامين سي سيمنع او يعالج كوفيد 19.

خرافة 4: الاطعمة القلوية

تشير المعلومات الخاطئة المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي الى ان الفيروس يمكن علاجه عن طريق تناول الاطعمة التي تحتوي على درجة حموضة (Ph) اعلى من pH الفيروس. ويعتبر الرقم اقل من 7.0 حمضيا و7.0 محايدا وفوق 7.0 قلويا. وبعض الاطعمة القلوية التي قيل انها تعالج فيروس كورونا هي الليمون والبرتقال وشاي الكركم والافوكادو.

ومع ذلك فان العديد من هذه المصادر على الانترنت تعطي قيم درجة حموضة غير صحيحة لهذه الاطعمة. وهناك ادعاءات بان الاطعمة الحمضية يمكن ان تصبح قلوية بعد استقلابها من قبل الجسم.

وبشكل عام لا يوجد دليل يشير الى ان الاطعمة هذه يمكن ان تؤثر حتى على درجة الحموضة في الدم او الخلايا او الانسجة – ناهيك عن علاج الالتهابات الفيروسية. وينظم الجسم مستويات الحموضة بغض النظر عن انواع الطعام المستهلكة.

– خرافة 5: حمية الكيتو

يقال ان نظام (الكيتو) وهو غذاء عالي الدهون ومنخفض الكربوهيدرات يحمي من كوفيد 19.

وياتي هذا من فكرة انه يمكن ان يعزز جهاز المناعة. وعلى الرغم من ان احدى الدراسات اظهرت ان الكيتو قد يمنع او يعالج الانفلونزا استخدمت هذه الدراسة نماذج الفئران. ما يجعل من الصعب معرفة ما اذا كان الكيتو له تاثير مماثل على البشر في منع او علاج الانفلونزا.

ولا يوجد حاليا اي دليل علمي يوضح ان نظام الكيتو يمكن ان يمنع فيروس كورونا. اقرا المزيد علماء يدرسون العلاقة بين معدلات النجاة من فيروس كورونا وفيتامين (د)

وذكرت جمعية الحمية البريطانية (BDA) انه لا يوجد طعام محدد او مكملات غذائية يمكن ان تمنع اي شخص من التقاط عدوى كورونا. والى جانب نصيحة منظمة الصحة العالمية تشجع BDA الناس على تناول نظام غذائي صحي ومتوازن لدعم الجهاز المناعي.

ويمكن لنظام غذائي صحي ومتنوع يحتوي على 5 مجموعات غذائية رئيسية ان يساعد في تزويد معظم الناس بالعناصر الغذائية التي يحتاجونها.

وعندما يتعلق الامر بالمعلومات الخاطئة عبر الانترنت قد يكون من الصعب احيانا تحديد ما هو غير صحيح. ولكن بشكل عام من المحتمل ان يكون الادعاء مزيفا اذا كان:

bull; يوصي بتناول طعام او شراب او مكمل معين (خاصة بجرعات عالية) لعلاج ومنع الاصابة بفيروس كورونا.

bull; يشجع على تقييد المجموعات الغذائية الرئيسية من نظامك الغذائي.

bull; يسلط الضوء على طعام معين للحماية او علاج الفيروس.

bull; يتضمن كلمات طنانة – مثل تطهير او علاج او تعزيز او التخلص من السموم او اطعمة فائقة – عند التوصية بسلعة او مكمل غذائي واحد.

bull; لا تتوافر المعلومة من قبل هيئة او منظمة صحية موثوقة مثل NHS او منظمة الصحة العالمية.

وخلاصة القول لا توجد اطعمة او مكملات معجزة مضمونة لحماية الناس من فيروس كورونا الجديد.

المصدر: ساينس الرت