مغذيات أساسية يهدد نقصها بالإصابة بسرطان الثدي

توصلت الابحاث الى ان ملايين النساء معرضات اكثر لخطر الاصابة بسرطان الثدي لانهن لا يحصلن على ما يكفي من الالياف في نظامهن الغذائي.

وحذر الباحثون منذ فترة طويلة من ان نقص هذه المغذيات الحيوية يزيد من خطر الاصابة بسرطان الامعاء ولكن ال ن وجدت الدراسة الحديثة التي اجرتها جامعة هارفارد انها مرتبطة ايضا بسرطان الثدي. اقرا المزيد فحص الدم المعجزة يكشف اكثر من 50 نوعا من السرطان!

وجمع الباحثون نتائج الدراسات السابقة لانشاء تحليل تلوي. واظهرت النتائج ان النساء اللائي يتناولن نسبة عالية من الالياف اقل عرضة للاصابة بسرطان الثدي بنسبة 8% من النساء اللائي يحصلن على مقدار اقل من الالياف.

ويعتقد الباحثون ان الالياف تحمي من سرطان الثدي من خلال التحكم في جلوكوز الدم وتحسين حساسية الانسولين.

وتزدهر خلايا السرطان على السكر لذا فان مستويات السكر في الدم غير المنضبط تساعد في دفع نموها. ويمكن ان تقلل الالياف ايضا من مستويات دوران هرمون الاستروجين وهو محرك خر لسرطان الثدي عن طريق زيادة البكتيريا الجيدة في القناة الهضمية.

وتوجد الالياف المكونة من السليولوز ومركبات اخرى مثل الليغنين والبكتين في الفواكه والخضروات والاطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل خبز القمح الكامل والمعكرونة والبقول. اقرا المزيد مرحاض ذكي يكشف عن علامات الانذار المبكر لـ10 امراض خطيرة بينها السرطان

وتحافظ الالياف على الجهاز الهضمي في حالة عمل جيدة وتساعد على الشعور بالشبع وكذلك الحماية من امراض القلب والسكري.

ويعتقد ان ارتفاع اتجاهات النظم الغذائية منخفض الكربوهيدرات والخالية من الغلوتين هو السبب وراء انخفاض تناول الالياف.

وقالت الدكتورة مريم فارفيد قائدة الدراسة بكلية الصحة العامة بجامعة هارفارد: تساهم دراستنا في تقديم دليل على ان عوامل الحياة مثل الممارسات الغذائية القابلة للتعديل قد تؤثر على خطر الاصابة بسرطان الثدي.

واشارت الى ان تناول الفاكهة والخضروات طريقة سهلة للغاية لزيادة استهلاك الالياف بالاضافة الى الحبوب الكاملة والبقوليات والبذور والمكسرات وغيرها من المصادر الجيدة.

المصدر: ديلي ميل