مواد غذائية غنية بالبروتينات تحرق الدهون

يعلم كل من يريد ان يحافظ على رشاقة جسمه ان البيض يعتبر افضل مادة غذائية متوازنة تحتوي على المواد المغذية الضرورية لبناء العضلات.

اقرا المزيد افضل 6 مكملات غذائية لتعزيز انظمتنا المناعية!

واستنادا الى الاستنتاج الذي توصل اليه علماء جامعة ميشيغان الامريكية الذي يفيد بان تناول الاغذية الغنية ببروتين سيسترين تساعد على تخفيض الوزن بفعالية لانها تحفز عملية حرق الدهون.

ولهذا السبب يتناول الرياضيون البيض بكميات كبيرة وفي فترات الاستراحة يتناولون مشروبات من مكملات غذائية اساسها هذا البروتين. ولكن اتضح مؤخرا وجود بدائل غذائية تحتوي على نسبة عالية من البروتين اكثر من البيض.

واول هذه المواد هي بذور اليقطين حيث تحتوي 100 غرام منها على 24 غرام بروتين وفي 100 غرام من الفول السوداني 25 غراما من البروتين وفي نفس الكمية من اللوز 20 غراما من البروتين وفي رقائق الصويا 40 غراما.

وللمقارنة تحتوي البيضة الواحدة على 13 غراما من البروتين ولكن من اصل حيواني وليس نباتي كما في المواد المذكورة اعلاه. لذلك لكي لا نحرم الجسم من الاحماض الامينية يجب تناول صدر الدجاج مع البيض الذي ربعه من البروتين وكذلك جبن بارميزان الذي تحتوي 100 غرام منه على 38 غرام بروتين.

وهذا التنوع في النظام الغذائي هو اكثر فائدة للجسم من تناول البيض بكميات كبيرة. مع العلم ان الانسان يحتاج يوميا الى 80 غرام من البروتين.

المصدر: ميديك فوروم