هذه الأنواع من الأسماك هي أفضل مصادر فيتامين “د”

تعتبر الفيتامينات ضرورية لجسم الانسان ولاسيما فيتامين د الذي يمكن ان يؤدي نقصه الى مضاعفات خطيرة بما في ذلك هشاشة العظام.

وتعتبر اشعة الشمس اهم مصدر لهذا الفيتامين حيث يقوم الجسم بتصنيع الكمية التي يحتاج اليها لامتصاص الكالسيوم من اجل ضمان بناء عظام قوية وصحية. ولسوء الحظ يعاني الكثير من نقص هذا الفيتامين.

ووفقا لموقع Daily Express البريطاني فان سمك ابو سيف هو احد افضل الاطعمة التي يمكن اضافتها الى النظام الغذائي اذ يوفر 85 غراما فقط منه اكثر من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين د.

كما يشير الموقع الى ان كمية مماثلة ايضا من سمك السلمون توفر كمية فيتامين (د) الموصى بها ايضا حسب موقع كليفلاند كلينك.

في حين يعد سمك التونة احد المصادر الغنية بفيتامين د اذ يوفر حوالي 170 غراما من التونة المصفاة احتياجات الجسم اليومية من فيتامين د والتي تبلغ حوالي 10 ميكروغرام.

يشار الى ان ادارة الصحة في كندا توصي البالغين الاصحاء بتناول الفرد لاجمالي يومي من مكملات فيتامين D تصل الى 600 وحدة دولية حتى سن 70 والى 800 وحدة دولية بعد سن 70. وتشير مصادر طبية اخرى الى ان البالغين المعرضين للخطر من مرض هشاشة العظام يجب ان يتناولوا ما بين 400 الى 2000 وحدة دولية من فيتامين D.

العربية