هل يساعد تناول الحليب على تطور السرطان؟

اجاب الدكتور ايتور سانتشيز خبير التغذية الاسباني عن سؤال شائع فيما اذا كان تناول الحليب يؤدي الى تطور امراض السرطان ام لا.

تفيد صحيفة La Vanguardi بان الخبير اجاب عن سؤال لامراة تشير فيه الى ان البروفيسور كولين كامبيل يذكر في كتابه دراسات صينية ان بروتين كازين الموجود في الحليب يساعد على تطور السرطان. اقرا المزيد دراسة حديثة .. تناول منتجات الالبان كاملة الدسم قد يحد من خطر صحي شائع!

وجاء في رد الدكتور سانتشيز مكونات الحليب ليست فقط بروتين كازين لذلك من الخطا الخروج باستنتاج مطلق عن فوائد ومضار هذه المادة الغذائية استنادا الى خصائص هذا البروتين بالذات.

واشار الخبير في رده الى ان هناك عددا من الدراسات بشان تطور مرض السرطان يشير بعضها الى ضرورة تقليص تناول المواد الغذائية التي تساعد على نمو الخلايا السرطانية. ويضيف يمكننا ان نستنتج بان منتجات الالبان لها علاقة بسيطة بتطور بعض انواع السرطان وخاصة سرطان البروستات.

واشار الخبير الى انه وفقا للبيانات العلمية لا يزال دور منتجات الالبان في هذا المرض مثير للجدل . فقد بينت نتائج العديد من الدراسات ان الحليب لا يمكن ان يؤثر بشكل كبير في علاج السرطان والوقاية منه. لذلك من الافضل تقليص نسبته في النظام الغذائي قدر الامكان.

المصدر: نوفوستي