5 مواد غذائية مهمة لتعزيز مناعة الجسم

تفيد الدكتورة بوجا ماهيجا خبيرة التغذية الشهيرة في الهند بانه في وقت انتشار الاوبئة كما هو الوضع في تفشي فيروس كورونا يجب تعزيز المناعة بتناول الفيتامينات والعناصر المعدنية.

اقرا المزيد مواد غذائية مضرة واخرى مفيدة لجهاز المناعة

وقد نشرت الخبيرة في شبكة Instagram رايها بشان اهمية وضرورة تعزيز جهاز المناعة في ظروف انتشار وباء فيروس كورونا المستجد. وحددت اهم خمس مواد يجب تواجدها في النظام الغذائي للانسان.
فيتامين – يمكن الحصول علية من الحمضيات والخضروات الورقية الخضراء والملفوف والفلفل الحلو وملفوف بروكسل والبطاطا والفراولة.
فيتامين – مضاد قوي للاكسدة ويساعد جهاز المناعة على مقاومة العدوى المرضية. هذا الفيتامين موجود بنسبة جيدة في اللوز والفول السوداني والبندق وبذور عباد الشمس والسبانخ والبروكلي.
فيتامين – ضروري للحفاظ على الاغشية المخاطية للانف والشعب الهوائية واعضاء الجسم الاخرى . لانه يحتوي على مادة مهمة تساعد على تعزيز حمايتها من العدوى وكذلك من الامراض الجلدية وامراض الرئتين. هذا الفيتامين موجود في المنتجات البرتقالية اللون مثل الجزر واليقطين والبطيخ الاصفر وغيرها.
فيتامين D- يؤدي نقص هذا الفيتامين الى زيادة خطر الاصابة بامراض الجهاز التنفسي ومضاعفاتها ويسبب ضعف جهاز المناعة.
لذلك ينصح الاطباء بضرورة تناول الاسماك البحرية الدهنية مثل السلمون والماكريل والتونة والسردين والحبوب الكاملة.
عنصر الزنك- يؤثر في كيفية تفاعل الجسم مع المسببات الخارجية للامراض وينظم قوة استجابة جهاز المناعة. كما ان تركيز هذا المعدن في الجسم يؤثر في خطر الاصابة بالمرض والشفاء منه.
يوجد الزنك في السلطعون واللحوم غير الدهنية والدواجن والبقول المطبوخة والزبادي والحمص.

المصدر: ميديك فوروم